C’est un constat fait par la Direction des statistiques agricoles, de l’informatique et de la documentation (DSID) qui a communiqué des chiffres relatifs à la production du niébé entre 2020 et 2021.
C’est une légumineuse riche en protéines et vitamines (acide folique, fer, calcium, zinc, carbohydrates…) qui joue un rôle important dans la sécurité alimentaire au Togo.
383 664 tonnes de niébé ont été produites de 2020 à 2021. « La campagne 2020-2021 s’est soldée par un bilan alimentaire excédentaire avec un taux de couverture des besoins pour les légumineuses (dont le niébé) évalué à 240% », renseigne republiquetogolaise.com.
D’autres variétés de culture de niébé (Nafi Sam et Wang-Kai) seront introduites à partir de la campagne agricole suivante pour plus de rendements et de profits pour les producteurs.
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